Skořicovomedové tajemství

(1. část - Úvod, O medu)

Je zima. Už dlouho. Většinou hledáme, co by nás zahřálo, potěšilo. Osvědčenými zahřívadly jsou med a skořice. Většině z nás chutnají a u obou jsou známy pozitivní účinky na zdraví. A možná netušíte, že spojení obou přináší další nové léčebné účinky. Mohou tedy nahrazovat i syntetické medikamenty. Ne nadarmo se říká, že zdraví pochází z přírody :-)

O medu

Cenu medu odhalil už člověk doby kamenné. Jako sladidlo byl používán až do poloviny 17. století. Byl však užíván nejen jako sladidlo, ale také jako lék, zejména jako lék na dýchací obtíže (obzvláště k odstraňování hlenů).

Med je považován za jedno z nejsilnějších přírodních antibiotik, je známý především svojí schopností ničit baktérie. Díky svému složení prokazatelně ničí poměrně velkou skupinu mikroorganismů, se kterými si naše tělo neporadí, přitom nemá neblahé vedlejší účinky chemických antibiotik. Má také antiseptické účinky (už staří Řekové a Římané věřili, že med pomáhá hojit rány).

Používá se na špatně se hojící poranění kůže, na léčení různých vředových onemocnění kůže, urychluje hojení popálenin a omrzlin, proleženin, rychle regeneruje např. suché rty a pokožku celého těla. Působí prý také jako dekongestivum (látka snižující překrvení) a mírné sedativum (jeho sladká chuť povzbuzuje tvorbu endorfinů, přirozených látek tišících bolest).

Má blahodárný vliv na srdce, zlepšuje trávení, léčí žaludek a střevní potíže, dokonce i tuberkulózu a černý kašel. Je účinný v prevenci nachlazení, angín, zánětů průdušek a horních cest dýchacích, rýmy a pod. a posiluje imunitu.

Za jeho léčivými účinky stojí obsah velkého množství vitamínů (A, C, skupiny B, D, K a E) a minerálů například vápníku, fosforu, draslíku, sodíku, hořčíku, železa, křemíku...V medu dále najdeme látky, jako mateří kašičku, pyl, aminokyseliny, éterické oleje a další. Z tohoto výčtu je jasné, že med je vlastně koktejl životně důležitých látek.

(Příště - 2. část - O skořici, Tajemství spojení medu a skořice)

red