Střední škola hotelová a služeb Kroměříž jako jediná v České republice otevřela od 1. 9. 2014 studium oboru
65-41-L/01 GASTRONOMIE - WELLNESS.
Studium je zaměřeno na životní styl a kvalitu života, tedy na pozitivní přístup k životu, zdravou výživu, osobní návyky a vnitřní rovnováhu.
Doporučujeme, aby žáci byli nekuřáci.
Součástí výuky jsou stáže ve wellness provozech a zařízeních zaměřených na zdravou výživu.
Také praxe a stáže, které se uskutečňují v Německu, Francii, Itálii a Španělsku mohou žákům rozšířit poznání v evropském měřítku. Vzdělávání je možné doplňovat v kurzech studené kuchyně, barmanských a sommeliérských kurzech i v jiných formách nadstandardního vzdělávání.
Absolventi najdou uplatnění v zařízeních společného stravování, vegetariánských restauracích, ve wellness centrech v rámci hotelových, balneo, nebo lázeňských provozech. Více informací...
Nový obor ve výuce zaměřený na životní styl. 