Zpět na recepty Zpět na hlavní jídla |
Zapečená cuketa s brambory 500 g brambor 1 střední cuketa 4 stroučky česneku 125 g másla 1/2 lžičky červené papriky 1/2 lžičky mletého koriandru 1 lžičku , sůl Nové brambory i cuketu neloupeme a omyté nakrájíme na kolečka. Rovnoměrně je klademe na máslem vymaštěný plech a osolíme. Zbytek másla rozpustíme, rozmícháme do něj koření a prolisovaný česnek. Touto směsí pokapeme plátky na plechu, podlijeme 1/2 hrnkem vody a přikryté alobalem necháme v předehřáté troubě péct na 220 oC 20 minut. Poté alobal sejmeme a necháme ještě dopéct 15-20 minut. |