receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitvegetarian.cz
vegetarian.cz
Zpět na recepty

Zpět na polévky



Bramboračka zahuštěna hraškou

Hraška

Mahá koření

kořenová zelenina- mrkev, celer, petržel

cibule, brambory

majoránka, olej, voda, sůl

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu spolu s Mahá kořením. Zalijeme vodou, dobře rozmícháme Hrašku a přivedeme k varu. Oheň zmírníme a zvolna vaříme, přidáme sůl a na kostky krájené brambory. Hrašku je potřeba vařit 15 - 20 minut a stačí, když ji vmícháme do vody, nemusíme ji zasmažovat.