receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitvegetarian.cz
vegetarian.cz
Zpět na recepty


Pomazánka z řepy (veganská varianta)

hřaška na obalování

řepa, olivový olej

citron

Tři lžíce hrašky rozmícháme s dvěma hrnky vody, přivedeme k varu a poté vaříme 20 min. na mírném ohni. Necháme zchladit a poté rozmícháme se 3 lžícemi olivového oleje.

Uvaříme řepu ve slupce (cca 0,5 kg) do měkka. Potom oloupeme a nastrouháme. Nastrouhanou řepu smícháme s hraškou a dochutíme citronem (popř. ume octem) a solí. Necháme zaležet a pomazánka je hotová.

Na závěr můžeme ozdobit bazalkou.