receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitvegetarian.cz
vegetarian.cz

Vylosování soutěže o knihu

BIBLE DOMÁCÍHO PEČENÍ

Dnes 30.5.2015. byla vylosována k patnáctiletému výročí Vegetariána soutěž: o knihu:

BIBLE DOMÁCÍHO PEČENÍ

5 knih + 1 velký dřevěný chlebník z bukového dřeva

Umění domácího pečení

Velký rozsah receptů: rychlé chleby, muffiny, bochánky, bagety, preclíky, chlebové placky, pizza, focaccia, ciabatta, bílý toastový chléb, rozinkové šneky, žemličky, celozrnné veky, bagety, francouzský chléb, pugliese, žitný a tradiční chléb, briošky, challa, panettone, bábovky

Nezbytné rady: jak na vykynutém bochníku utvořit zářezy, aby neklesl; jak dosáhnout toho, aby droždí bezvadně vzešlo; jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté; jak poznat, kdy je chléb pečený nebo zabránit přichycení spodní kůrky; jaké polevy a sypání zvolit

Kuchyňské vybavení: potřebné pomůcky - ošatky, formy, pekáče, nože, rádýlka, mašlovačky, nejkvalitnější a léty prověření pomocníci pro zdárné pečení - římský hrnec, vpichový teploměr, mixéry, univerzální roboty, trouby, domácí pekárna
Obrazem: 300 ilustrací a 32 lákavých barevných celostránkových fotografií doplňuje kuchařku, na niž se můžete plně spolehnout a z níž se mnohé naučíte ...

Adresy výherců:

Marta Novotná, Veverské Knínice (+ chlebník)

Milada Kristenová, Týn nad Vltavou

Libor Láník, Žďár - Rájec Jestřebí

Klára Bachová, Oslavany

Josef Rohlínek, Vranov

Všem výhercům blahopřejeme!

Vydala Euromedia Group k.s., IKAR. K dostání v knihkupectvích, prodejnách Knižního klubu a na www.bux.