receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitExistují vědecké důkazy ...
...
zpět

Zeptali jsme se ...

Zajimalo by mne, pro ktera onemocneni (zda nejaka jsou) je vegetarianstvi nevhodne a jestli mezi tyto choroby patri různa autoimunitni onemocneni?

Dekuji Jana M.

V odpovědi jen stručně uvedu že vegetariánství i veganství je všeobecně vhodné a zdraví propěsné. Nemoci, kdy by člověk nemohl být vegetariánem mi nejsou známy. Ovšem vegetariánství je zdravé pouze za předpokladu, že skladba stravy je správná.

Základem jídelníčku by měly být obiloviny, zelenina, ovoce a luštěniny. Pak člověk většinou neudělá hrubou chybu. V případě autoimunitních chorob je laktovegetaiánství a ještě více veganství velmi vhodné, často přímo léčebné, neboť je známo, že nadbytek bílkovin onemocnení způsobuje nebo zhoršuje.

Více najdete v literatuře doporučená na www.csvv.cz nebo www.vegetarin.cz.

S pozdravem za CSVV MUDr.Zbyněk Luňáček.