Cuketka na nudličky

2 malé oloupané cukety

1 menši cibule

1 menší bílá paprika

1 spařené oloupané rajče

2 lžíce oleje

sůl, česnek, zázvor, chilli

kurkuma, /směs bylinek/

Na zpěněnou cibulku dáme větší nudličky cukety, papriky a ostatni ingredience.

Chvilku podusime, přidáme nakrájené rajče a trochu necháme ještě dusit. Přílohou mohou být brambory i rýže. Porce pro dvě osoby.

Dobrou chuť přeje Helena