| | |
|
Zpět na recepty Zpět na hlavní jídla |
|
Žampiony s pórkem
1 pórek 1 lžička rýžového misa olej, sůl 1 lžička mletého koriandru 1 lžička mletého pepře
Na oleji zpěníme koriandr a přisypeme na nudličky nakrájený pórek. Až zesklovatí, přidáme oloupané půlené žampiony. Krátce restujeme a potom přilijeme hrnek vody, osolíme, přimícháme lžičku misa a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Poté pokličku odklopíme , opepříme směs a necháme zbytek vody vyvařit. V 3/4 hrnku vody rozmícháme maizenu, přidáme ji k žampionům a dusíme ještě chvíli, než nám směs zhoustne. | | |
500 g žampionů
1/2 lžičky maizeny