Špenátová polévka

suroviny: olivový olej

1 větší cibuli

mražený špenát sekaný

15 - 20 dkg tvrdého, sýra

1 polévkovou lžíci sušené bazalky

4 stroužky česneku

Vegetu, nebo podravku

Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme špenát, koření, trochu vody a podusíme. Na závěr dolijeme horkou vodou přidáme prolisovaný česnek, nahrubo nastrouhaný sýr a bazalku. Vše již jen velmi krátce a za stálého míchání povaříme a můžeme podávat. Dobrou chuť.

zaslal: Pavel Kubát